どうも、コンソメです
今日は「新宿中村屋純欧風ビーフカリー」をレビューします。
中村屋は1901年創業の老舗食品メーカーで、主に和菓子・洋菓子や中華まん、カレーなどを販売しています。
直営レストランも運営しており、その味を家庭で楽しめるようにと多数のレトルト商品も販売しています。
今回はその中でも「新宿中村屋純欧風ビーフカリー」を紹介します。
基本情報
値段
398円（サミット）
内容量
180g
原材料
真空調理ビーフ(牛肉、粉末油脂、その他)、マッシュルーム水煮、炒め野菜(玉ねぎ、にんじん、ラード、その他)、ソテーオニオン、デミグラスソース、食用油脂(なたね油、ラード、牛脂)、トマトケチャップ、デーツピューレ、カレー粉、小麦粉、ローストオニオンペースト、ワインシラップ、砂糖、ビーフエキス調味料、クリーム、トマトペースト、バター、ブイヨン、香辛料、食塩、にんにくペースト、フォンドボー／着色料(カラメル)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
栄養成分
- エネルギー 241kcal
- たんぱく質 9.9g
- 脂質 14.2g
- 炭水化物 18.5g
- 食塩相当量 2.5g
調理方法
湯煎５〜７分or電子レンジ2分(500W),1分30秒(600W)
食べてみた感想
パッケージ通り牛肉がゴロゴロ入ってました。
よく煮込まれていて柔らかくとても美味しかったです😋
デミグラスな欧風カレーで赤ワインの味わいが上品に調和しています🍷
芳醇なコクを感じられる高級感のあるカレーです。
一方で上品すぎるためか、脳天に刺激してくるような魔剤的旨みがもっと欲しいなあと個人的には感じました🤣
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