どうも、コンソメです
今日は「日乃屋カレー」をレビューします
日乃屋カレーは文京区湯島発祥のカレー屋さんです。
2013年には神田界隈の300以上のカレー店の中からナンバー１を決める「神田カレーグランプリ」でグランプリを取るほどの人気店です。
僕も以前神田に住んでいたのでよく通っていました。
僕のイチオシはカツカレーです！ぜひ食べてみてください。
基本情報
価格
285円（マルエツ）
平均くらいですね〜
内容量
180g
原材料
ハーブ煮込み牛肉(牛肉、食塩、香辛料、デキストリン)、ソテー・ド・オニオン、砂糖、食用油脂(牛脂、豚脂)、ココナッツミルク、みりん、かつおエキス、リンゴペースト、小麦粉、醤油、カレー粉、ビーフエキス、食塩、トマトペースト、にんにく、香辛料、チキンエキス、ソースパウダー、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
和風な味わいの秘密は「みりん、かつおエキス」にありそうですね
他にも「砂糖、ココナッツミルク、リンゴペースト」などが甘さを引き立てています
栄養成分
- エネルギー 248kcal
- たんぱく質 10.3g
- 脂質 12.6g
- 炭水化物 23.4g
- 食塩相当量 3.1g
カロリーは他と比較してちょい高めくらいです
調理方法
湯煎4~6分or電子レンジ2分(500W),1分30秒(600W)
食べてみた感想
レトルトも本家の味をよく再現できていて、フルーティーな甘さとトロッとした食感がピカイチです✨
このとろみはなかなか他のカレーには真似できぬ天下無類
ただ甘いだけじゃなく後味からしっかりと辛さも伝わってきて、その複雑な味わいに僕の舌は狂喜乱舞😆
欧風カレーとはまた違った、和風なテイストもこのカレーの特徴です！
「蕎麦屋のカレーは美味しい」ってよく言われていますが、それに近いものを感じます。
ご飯ととても混ざりやすい食感で、よく合います。
180gあたり248kcalとカロリー高めなのだけ気になりました😅
評価
⭐️3.8
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